不知不觉又来到了10月，还有3个月就是年度温哥华吃货们的大盛事Dine Out Vancouver了。不过在这温哥华最大型的美食节之前，还有一个小型的美食节正要在10月16号开始举行。主页獭指的就是第九届的品味耶鲁镇美食节（Taste of Yaletown）。
参加过温哥华美食节（Dine Out Vancouver）的朋友们应该对品味耶鲁镇的模式不陌生，届时品味耶鲁镇的餐厅将提供$25，$35和$45的套餐给食客们品尝。而品味耶鲁镇的独特之处就是所有餐厅都位于耶鲁镇（Yaletown），所以吃货们能更集中的尝试美食。
今年品味耶鲁镇将有30间餐厅参加活动，是历年来最多的一次。除此以外，本届美食节的格式也有稍微更改，厨师们不需要像往年那样按照指定的3道菜格式设计菜单，每间餐厅可以按照自己的创意需求来提供菜式的数量。另外，今年的品味耶鲁镇将首次供应午餐菜单，让附近上班的吃货们在中午也能试到美食。主办单位还会在中午时分提供免费的电车接各位食客们到耶鲁镇。
主页獭今年再次有幸被耶鲁镇邀请参加品味耶鲁镇的媒体预览。当天耶鲁镇餐厅里的众多厨师们抽出宝贵的时间，带领我们到参加品味耶鲁镇的餐厅里品尝特色饮品或美食。不过在前往餐厅之前，我们先到耶鲁镇农贸市场（Yaletown Farmers Market）里参观。今年的耶鲁镇农贸市场会于8月15号至12月19号的每周四中午12点至下午4点进行。农贸市场的地点非常方便，他们就在耶鲁镇的天车站外的Mainland Street，所以大家周四下班的时候经过耶鲁镇也可以到农贸市场里逛逛。虽然农贸市场的摊位不会很多，但是里面可以购买到很多新鲜的本地蔬菜。主页獭听说一些耶鲁镇餐厅的厨师们也会在这里选购。
逛完耶鲁镇农贸市场后，厨师就带我们到达媒体预览的第一站。由于今年的餐厅比较多，所以不同媒体都会被带到任意两间餐厅里体验。而主页獭的第一站就是Hamilton Street Grill。Hamilton Street Grill在耶鲁镇有多年的历史，不过餐厅的装修和环境却都很舒适，很适合和朋友们一起喝酒和看球赛。他们这次提供的品味耶鲁镇菜单价格是每位$35，其中包括一个手指食物，前菜，主菜和甜品。Hamilton Street Grill的菜单可以在这里查看：http://yaletowninfo.com/…
主页獭试了他们的Mushroom Tart，Roasted Butternut Squash Soup，Housemade Heritage breed Pork terrine，Grilled Certified Angus New York Striploin和Tiramisu。不过除了New York Striploin做的不错以外，其他的菜色都有待改进。Mushroom Tart的味道非常平淡，pork terrine可以吃出一点猪臭味，而提拉米苏就弄的过于甜腻。虽然如此，New York Striploin的Agrodolce sauce（意大利酸甜酱）却配合的不错，他们的牛扒也弄的恰恰好处。总体来说，主页獭希望他们的食物品质在品味耶鲁镇开始后能有所提升。
主页獭的第二站就是今年新开张的意大利面和酒吧餐厅Paulie’s Kitchen和Yaletown Distilling Company。Paulie’s Kitchen的概念比较新颖，他们家和新开的伏特加酒厂Yaletown Distilling Company连在一起，一边是巨大的吧台，而另一边就是厨房。Yaletown Distilling Company是Yaletown Brewing Company的姐妹酒厂，Yaletown Brewing Company是以酿制精酿啤酒为主，而新的Yaletown Distilling Company就是酿制伏特加和杜松子酒为主。
Paulie’s Kitchen的装修非常奢华复古，一进门就可以看到一张很长的桌子和旁边的厨房。而餐厅的另外一边就是一个巨大的吧台，吧台上还吊着美丽的水晶灯。餐厅的最里面是一个轻吧区，大家可以在这里享受温暖的壁炉和聊天。另外，他们的酿酒房就在轻吧区玻璃的后面。餐厅的外面还有一个漂亮的patio供大家在夏天时使用。不过不说还不知道，原来Paulie’s Kitchen的空间就是原本的MINI Yaletown，MINI Yaletown搬到了新址后，Yaletown Distilling Company就设立在原本的空间里。
Paulie’s Kitchen提供了他们的调酒和ravioli给媒体品尝。主页獭所试的调酒味道感觉一般，而他们的ravioli弄的也不行，ravioli的皮没有煮熟，还能吃到硬硬的面粉。主页獭看了一下他们这次品味耶鲁镇提供的$25菜单，感觉也不会很吸引，所以主页獭不会推荐大家在品味耶鲁镇来这里。不过Paulie’s Kitchen和酒吧的装修还蛮有特色的，特别是他们的旧式共用洗手间，所以为了欣赏一下装修来这里喝杯酒还是值得的。
今年的品味耶鲁镇将从10月16号举行到10月27号，主页獭建议各位吃货们尽早研究好各个餐厅的菜单和订位。一些往年不错的餐厅有Hapa Izakaya，Minami，Provence Marinaside和Glowbal Grill Steaks & Satay等。品味耶鲁镇详情和餐厅菜单请看：https://www.vandiary.com/2013/10/01/taste-of-yaletown-2013/
耶鲁镇农贸市场于8月15号至12月19号的每周四中午12点至下午4点进行。农贸市场的地点很方便，就在耶鲁镇的天车站外的Mainland Street上，里面可以购买到很多新鲜的本地蔬菜：
他们还送了所有媒体一个购物袋，食材和食谱：
主页獭的第一站就是Hamilton Street Grill。Hamilton Street Grill他们家在耶鲁镇有多年的历史：
主页獭试了他们的Mushroom Tart，Roasted Butternut Squash Soup，Housemade Heritage breed Pork terrine，Grilled Certified Angus New York Striploin和Tiramisu：
Roasted Butternut Squash Soup的味道还过得去，里面的培根和甜甜的汤还蛮配的：
Grilled Certified Angus New York Striploin弄的恰恰好处，而且他们的意大利酸甜酱也搭配的很不错。
提拉米苏就弄的有点太甜，不适合主页獭的口味：
第二站就是今年新开张的意大利面餐厅Paulie’s Kitchen和Yaletown Distilling Company，这里就是MINI Yaletown的旧址：
一进门就可以看到长长的桌子：
餐厅的另一边是个巨大的吧台，吧台上的水晶灯非常漂亮：
餐厅后面的轻吧区：
他们这款调酒一般，有点太甜：
他们的ravioli弄的蛮糟糕的，皮没有煮熟，所以吃到硬硬的面粉：
Paulie’s Kitchen轻吧区后面的伏特加酒厂，这样的布局还挺特别的：
他们的旧式洗手间很复古，男女共用同一个洗手池：
