0
/ Published in 好看

加拿大人最爱吃的这款巧克力含有致癌物质！

说到巧克力，很多人肯定第一个想到的是费列罗Rocher
简直是逢年过节情侣送礼热门选择不过日常很多人也喜欢下面这款——Kinder健达巧克力

然而，近日健达巧克力却被食品检测机构的研究人员发现致癌物质——棕榈油（Palm Oil）。消息传出，德国第一时间下架了全部健达巧克力。
事实上，除了健达，其实很多巧克力中都含有棕榈油，其目的就是为了使生产出来的巧克力达到“如丝般顺滑”的口感。
著名的巧克力酱Nutella曾经也被爆出含有棕榈油。棕榈油是来自于棕榈树的植物油，原油无法直接食用，所以必须经过精炼处理，精炼过程通常要经过 200°C 的高温，这个过程中会生成一些副产物。 其中缩水甘油脂肪酸酯（GE）和氯丙醇酯，是最受关注的两种。GE如果经水解反应会生成缩水甘油，缩水甘油是具有遗传毒性和致癌性的。
选用棕榈油的还有一个原因是它比其他植物油都要便宜，因此市面上使用棕榈油生产食物的商家还不少，很多油炸食品也都用的是棕榈油。
建议大家在购物的时候一定要看清配料表，不要购买含有棕榈油（Palm Oil）的产品，另外油炸食品也要少吃。
俗话说得好，油炸食品吃多了致癌都是真的啊……
Published in:
Tagged under: , , , , , , , , , ,

What you can read next

加拿大女子在水上乐园玩了一会 竟然被截肢了????!
BC躺平？！放弃抵抗，下周解封？！吸毒死亡人数激增，每天6.1人因滥药死！
加拿大从今天起，无论你是谁，酒驾毒驾直接遣返！