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星期一, 11 6月 2018 / Published in 好看

温哥华史上最好吃的拉面集合来啦!各有特色~

Hokkaido Ramen Santouka 

店名:Hokkaido Ramen Santouka 山头火
地址:1690 Robson St, Vancouver

地址:558 W Broadway, Vancouver, BC 

温哥华大名鼎鼎的山头火,霸气不需解释,经常大排长龙!它家的拉面中规中矩,不会特别惊艳,但绝对是最安全的选择!

Jinya Ramen

店名:Ramen Jinya 阵家

地址1:541 Robson St, Vancouver

地址2:2129 W 41st Ave, Vancouver

地址3:4575 Central Blvd,Burnaby

类似酒吧一样的风格,但是拉面口味和以前一样好,甚至小配菜的水准比以前还有提高,十分适合来这里吃面喝酒聊天。但是伴随这逼格的提高,价格也比一般拉面店要高一些。现在温哥华已经有三家分店了,在downtown的那家尤其火爆!

Marutama Ramen

店名:Marutama Ramen

地址: 780 Bidwell Street, Vancouver

它家的招牌就是那颗小小的溏心温泉蛋,以及浓浓的鸡汤底最基本的招牌溏心蛋拉面,面条Q弹,汤头浓郁但一点也不油腻。

Motomachi Shokudo Ramen

店名:Motomachi Shokudo Ramen元町食堂

地址:740 Denman St, Vancouver

元町食堂的一碗碗拉面就像艺术品一样被装饰等着被食客享用。食堂的拉面比较有嚼劲,配上细葱丝非常香。

Kintaro Ramen 

店名:Kintaro Ramen

地址:788 Denman St, Vancouver

这家餐厅的肉汤和面条超赞,尤其是那种油汪汪的香辣味噌汤,超级美味。尽管如此,他们家的明星产品还是叉烧,真是好吃得无法形容——有滋有味,让人身心俱爽。

Ramen Danbo

店名:Ramen Danbo

地址:1333 Robson Street

地址:1833 W 4th Ave

这里有四种不同的拉面,可以选汤底、面的软硬和辣度。面汤很浓郁,有溏心蛋和叉烧。

The Ramen Butcher

店名:The Ramen Butcher

地址:223 E Georgia St, Vancouver, BC

口味是猪骨汤为汤底,再加上手工面条,猪肉片,和一系列你可以选配的加料:溏心蛋,豆芽,玉米,青葱和海带。除了普通拉面,这家店还有提供素食拉面

Harvest Union

店名:Harvest Union

地址:243 Union St, Vancouver, BC

这是一间结合东西方饮食文化的创意拉面店,主厨还是个外国人,提供数款纯素拉面跟创意拉面,有一款拉面里面还有培根呢,相当特别。

Taishoken Ramen

店名:Taishoken Ramen

地址:515 Abbott St, Vancouver, BC

这家店被誉为沾面(汤和面分开上)的鼻祖。吃的时候,你要把面条夹进汤里面沾一沾然后再吃,但是因为是沾面的缘故,所以汤头特别浓厚,偏咸。当然啦,除了沾面,这家店也有普通猪骨汤拉面。

 

Published in: 好看
Tagged under: Canada, Chinatown, Downtown, Metrotown, Ramen, Vancouver, 史上, 各有, 大温, 好吃, 拉面, 温哥华, 特色

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