大温哥华询问度最高的美食,
紧接着小龙虾的
必须是烤鱼
为了找到好吃的烤鱼,
主页獭和小编们也是费劲心机
感觉近期热度比较大的烤鱼
就是这家位于Aberdeen Centre的麻省理功
这可不是大学,
毕竟人家可是懂功夫的
点菜的机制,
主页獭个人还是挺喜欢的,
毕竟是可以重复使用的菜单
可以少浪费很多纸
装修也是偏向国内比较舒适的那种时尚简约风格
特别是后面的透明包厢,
看上去店里真的宽敞的不是一星半点
不过老实说他们的菜品
真的算是完全找不到可以夸的点
下面这个比鸡脆骨都要小得多居然是羊肉串
我去。。。
这是和我开什么国际玩笑吗?
更不用说什么瘦肉,肥肉相间
小小的肉点点,
没有羊肉味就算了,
肉质比辣子鸡的小鸡肉都要老~
又小又老又没有味道
这是想闹哪样!~
凉皮更是恐怖,
这个在之后点的“烤鱼”里面也有,
即便放在他们的“火锅鱼”里面也煮!不!烂!
这种厚度的凉皮,感觉比较适合做鞋底~
又厚又硬,所以想让凉皮入味。。。
基本就是不可能完成的任务
可能他们也知道如不入味没啥关系
毕竟味道也不好~
烤扇贝比烤羊肉串还恐怖
首先扇贝肯定不是新鲜的,
这个看壳就知道,
扇贝壳和扇贝肉是分开进货的,
肉质粗硬没有甜味~
然后用的蒜蓉,
是提前磨好的,
严重怀疑是在超市买的那些提前磨好的蒜蓉,
酸苦的味道完全无法入口,
还要放一些完全碎到不能再碎的粉丝
放这种粉丝和蒜蓉,再拼凑一个“假贝壳”
还不如做炸带子沾日式蛋黄酱~
形式主义放在美食里面真的
很傻 很傻 很傻
最关键的烤鱼
真的别叫烤鱼了
这就是火锅鱼
首先,他们家的烤鱼居然完全没有用任何游水活鱼
然后,我们都快吃完,那个锅也才出现一些小泡泡
再然后,除了火锅豆腐,其他所有食材都是先用清水煮熟放进去,
煮开之前完全没有味道,那个汤底做为火锅蘸酱,给配菜加一点点味道。
再再然后,都已经吃完了,那个汤还是多到和火锅汤一样,真的很厚
最后,就是完全没有烤鱼的任何精髓,吃起来和火锅一样~
主页獭已经选了雷点偏小的火锅豆腐锅
然后是最贵的鳕鱼
就是两个基本很难出错,或者是做的难吃的东西。
即便这样都可以做成这样,我也是醉了
而且“火锅”汤底调配的真的很差
感觉都是各种配料放在锅里,滚了,然后倒进去
拜托熬一下,调配一下真的没有很难
鸭脖那种外卖都知道要熬啊!!!~
最后,不要反驳说完全没有味精,
要知道现今社会有很多味精替代品,
可是本质上并没有太大区别的“调味料”
冰粉啊。。。
真的也是醉醉的啊
水果不新鲜,味道不清爽,甜味不够
最后不免俗的秀单子。。。
其实他们家装修其实是不错的,
就是整个里子感觉要换血
就算其他的所有配餐都不考虑。
单烤鱼就已经无法接受,
连妥协都妥不下去~