地址：1690 Robson St, Vancouver
除了经典菜肴，还多了两样特供餐点，分别是辣椒拉面（jalapeno ramen）和炸鸡（zangi），吃货不可错过店内装饰采用了来自虾夷／阿依努的物品。对这些日本东北原住民文化感兴趣的话，不妨去看看～
地址： 740 Denman St, Vancouver, BC
如果你从来没尝过Motomachi Shokudo面馆的竹炭汤拉面（Bamboo-Charcoal Miso Ramen），那你一定要来试一试哦！深黑色的肉汤可能看起来有点吓人，这种肉汤看起来有一点油腻，但是口感确实相当棒的。想来尝鲜的朋友们要注意，这家店接近中午才开门，而且座位满得超快。
这家位于Cambie 天车站附近的Menya面屋名气可能没有downtown那几家大，但也值得一试啊，他家走的是日本福冈的长滨拉面style。店家的猪骨浓汤超好喝!!! 喝第一口就知道绝对没有添加味精及熬了n小时才有这么香醇的味道。
地址：541 Robson St, Vancouver, BC
地址：4575 Central Blvd M01, Burnaby, BC
地址：2129 W 41st Ave, Vancouver, BC
虽然Jinya拉面来自美西，但味道也征服了温哥华。不仅是面和汤底本身充满了丰富的风味包装的成分，食客也可以选择添加一系列额外的浇头，包括新鲜的大蒜，洋葱，卷心菜，调味鸡蛋，辣豆芽，海苔干海藻等。而且还提供很多小食如最热门的章鱼小丸子 .
地址：780 Bidwell St, Vancouver, BC
试了这么多年，最喜欢的是丸玉Martutama Ramen，就在山头火对面的小巷子里，山头火偏咸鲜，他们家偏香浓，其实各有千秋，但是不知道为什么每次山头火排队他们家都似乎还好。我觉得他们家最惊艳的是汤和溏心蛋，他们家是猪骨汤底，所以特别浓厚，加上有特色的炸蒜片，整个汤喝起来特别香浓。
Harvest Union主厨Andrea Carlson用了十分丰富的口味来制作汤底，而不仅仅是简单地猪肉汤。你喝一口就知道，汤底有多清，多干净。跟大多数地方用面汤反复煮面不同，这里是清水煮面。所以想感受不同拉面体验的人，可以去试试
地址：1833 W 4th Ave, Vancouver, BC
地址：1333 Robson St, Vancouver, BC
这家店装修简约，干净利落，开在著名的Robson 街上。推荐吃classic 经典的面就好。他的汤汁可以选浓稠度，建议选最浓。
地址：572 Davie St, Vancouver, BC
这是新开张仅数月的日式拉面店Ramenman门口一盏小红灯孤悬，以一支折纸鸡为商标的Ramenman，是家以日本关西鸡汤口味为主的拉面店。里面空间不大，除开放式厨房旁的四个吧台座位，店内一大张长桌、几张小桌，外加户外用餐区，约可容纳二十余人。
地址：622 W Pender St, Vancouver, BC
这是一家古老的日式酒吧和食肆，非常注重传统工艺，自制的拉面新鲜又劲道，汤料里材料丰富，少不了日式拉面的标配——溏心蛋。鹅肝酱、日式饺子等也是推荐菜色，虽然看似简单，却体现了师傅娴熟的技艺和认真的态度。
地址：788 Denman St, Vancouver, BC
他们家是大温地区历史非常悠久的拉面店，和大温其他好吃的拉面店一起在Robson和Denman街的范围，餐厅很小，装修也非常朴素。由于他们家价钱便宜，而且味道不错，所以他们家的性价比非常高。由于他们家的性价比很高，所以经常可以看到很多人在他们门口排队吃拉面
地址： 223 E Georgia St, Vancouver, BC
这里有着价格便宜的食物。汤头分猪骨汤、鸡骨汤与蔬菜汤、肉可以选肥或瘦。
地址：1610 Robson St #203, Vancouver, BC
该店坐落在罗布森广场集市（Robson Square Market）内，看似小巧的Hida Takayama是这座城市唯一一家使用纯日本进口优质拉面面粉制作面条的面馆。他们的面汤都是慢煮三日的老汤，并确保没有添加任何味精。他们的叉烧入味均匀，超级鲜美而Q弹。
