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Bella's Gelateria - West Cordova Street
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Saturday, 07 January 2012 / Published in $1 - $10, B, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 温哥华 Vancouver, 环境 Ambiance 7+, 甜品/下午茶 Desserts & Afternoon Tea, 甜品/咖啡-desserts-coffee, 综合 Overall 7+, 综合 Overall 8+, 评分 Ratings, 诱惑甜品, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 食物 Food 8+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews

Bella’s Gelateria – West Cordova Street

Bella's Gelateria - West Cordova Street
餐厅 Restaurant:Bella’s Gelateria
地址 Address:1001 West Cordova Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 569-1010
菜系 Cuisine:甜品/咖啡
网站 Website:http://www.bellagelateria.com/
人均 Price Range:$5 – $10

评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:8.5
服务 Service:N/A
环境 Ambiance:7
性价比 Value:6
综合 Overall:8

优点 The Good:
+我个人认为,大温最好吃的手工Gelato雪糕
+新鲜制作
缺点 The Bad:
-价钱较贵
-停车位置比较难找

位于温哥华市中心Waterfront的Bella’s Gelateria是使用传统意大利的工具和手艺制造gelato的高级雪糕店。定义位高级雪糕店的原因是因为他们的价钱比一般的雪糕贵,而且普遍来讲Gelato的价钱会比一般市面上售卖的雪糕价钱更贵一些。Gelato之所以会比普通雪糕贵的主要原因之一是因为他们手工制作,所以制作出来的数量有限,第二是长时间储存会影响gelato的口感,所以新鲜的gelato会显的更加珍贵一些。由于gelato使用的牛奶脂肪要比普通雪糕少,制作过程相对比较慢点,所以gelato的空气含量会比普通雪糕要少。因此gelato的味道会比普通雪糕浓郁,口感也会变得更柔和顺滑。

Bella’s Gelateria店铺不大,雪糕选择不多,每天手工制作出24款雪糕(16款固定,8款每星期变)。他们主要着重在gelato的质量和口感上,所以选用新鲜食材,和提供新鲜的gelato给顾客。温哥华另外一个知名的gelato雪糕店是La Casa Gelato,和Bella’s不同La Casa Gelato是以数量和价钱取胜,200多款雪糕口味,让大家沉浸在一个雪糕的世界里。不过由于雪糕种类过多,所以在质量上就明显没有Bella’s的出色了。大家有机会经过他们雪糕店的时候可以试试。和La Casa Gelato一样,在购买前可以先免费品尝自己可能感兴趣的味道(最好不要试吃超过5个)。 注意他们的价格不便宜,一小杯要大约$5,如果要两种口味的就是大概每杯$6。想了解更多的朋友们可以到他们的官网查询:http://www.bellagelateria.com。

他们的店铺就在Fairmont Pacific Rim大酒店下面:Bella's Gelateria - West Cordova Street

门口有停着个雪糕车:Bella's Gelateria - West Cordova Street

店铺很小,装修也很普通:Bella's Gelateria - West Cordova Street

Bella's Gelateria - West Cordova Street

跟一个小咖啡店差不多:Bella's Gelateria - West Cordova Street

他们的Gelato都有盖上盖子的,这样可以保持雪糕的恒温和不会被空气和阳光弄到变质:Bella's Gelateria - West Cordova Street

Bella's Gelateria - West Cordova Street

Bella's Gelateria - West Cordova Street

不好意思大家,我差不多吃完了才记得要拍照(以后有机会再补回)。。。这次叫了Coconut Milk,黑芝麻,:Bella's Gelateria - West Cordova Street

黑巧克力和黑巧克力+海盐的口味,味道都很浓,注意他们家的雪糕溶得很快所以要赶紧吃:Bella's Gelateria - West Cordova Street

绿茶和黑芝麻是我个人认为永远不会出错的黄金Gelato组合:Bella's Gelateria - West Cordova Street

Published in: $1 - $10, B, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 温哥华 Vancouver, 环境 Ambiance 7+, 甜品/下午茶 Desserts & Afternoon Tea, 甜品/咖啡-desserts-coffee, 综合 Overall 7+, 综合 Overall 8+, 评分 Ratings, 诱惑甜品, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 食物 Food 8+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews
Tagged under: Bella's Gelateria, desserts, Downtown, Gelato, Metro-Vancouver, Vancouver, West Cordova Street, 大温地区, 市中心, 意大利手工雪糕, 手工雪糕, 浪漫餐厅, 温哥华, 甜品, 雪糕

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