餐厅 Restaurant：Long’s Noodle House 小龙记面家
地址 Address：4853 Main Street, Vancouver
电话 Phone：(604) 879-7879
菜系 Cuisine：亚洲料理，中华料理，沪菜，面食
网站 Website：N/A
人均 Price Range：$15 – $25
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：8
服务 Service：6.5
环境 Ambiance：5.5
性价比 Value：8
综合 Overall：7.5
优点 The Good：
＋价钱便宜
＋面点很不错
＋凉菜和小菜也做的很不错
缺点 The Bad：
－地方比较小
－餐厅环境不太好
－热菜做的比较一般
在温哥华经营多年的小龙记面店拥有主页獭觉得大温地区最好吃的小笼包（生煎包上海一只鼎比较好吃）。餐厅的装修十分简朴，根据以往的经验，这类装修的餐馆，要么很好吃，要么就很雷人，属于两极分化很严重的餐厅，小龙记他们家是属于好吃的那种。主页獭会将上海菜分为两类，一类是面点小吃类，另一类是精品热菜。面点小吃包括小笼包，生煎包，荠菜云吞，锅巴等，精品热菜包括腌笃鲜，松子鱼，狮子头等。我感觉一般擅长做面点的餐馆，热菜不一定好吃。相反的热菜做的好吃的餐厅，面点也不一定会好吃。当然肯定也存在热菜和小吃都做的很不错的餐厅，不过这类餐厅比较少。小龙记很明确的就是主攻上海小吃类的餐厅。大温地区，上海菜中热菜错的不错主页獭觉得有沪上和沪江。
在温哥华，大部分的南翔小笼包感觉都是馅太多，皮太干太厚，小笼包的灌汤部分的汤也不够多不够烫。小龙记的小笼包比较符合主页獭个人的喜好，皮薄，汤多，馅的份量正好。除了小笼包外，他们家的牛肉卷也挺不错的。最让我惊艳的是他们的醉鸡，鸡滑，味香，外加上一丝淡淡的酒味浓郁的香甜，和我奶奶做的很像。主页獭个人还非常推荐咸蛋黄锅巴（主页獭非常喜欢吃锅巴），另外萝卜丝饼和烤麸也可以试试看。虽然他们做的小菜和面点很好吃，不过热菜就比较普通一些，特别是红烧狮子头，味道非常让人失望，他们家大部分的热菜都不会推荐，注意他们只收现金。
他们家门口的，上海点心店的样子：
他们的营业时间，第一次去的时候他们家关门了，所以这次特地注意了下时间：
人好多排好久，搞到上课都迟到了，不过他们家味道确实不错：
他们的烤夫味道不错：
话说我小时候吃的醉糟鸡，和这个是一样的，用个小瓮装。他们家醉鸡非常推荐，酒味香浓，鸡的口感也很鲜嫩：
他们的beef rolls非常不错，感觉适合的人群也比较广一些：
萝卜丝饼，上菜的时候，萝卜的香味都飘出来。萝卜的味道很甜，口感很软，整个萝卜丝饼味道很不错：
小笼包，汤汁非常多，肉馅不会特别多，而且皮的厚度正好，主页獭觉得小笼包的皮太薄，会缺一些嚼劲：
由于他们家主打的炸酱担担面，主页獭觉得挺一般的。不过根据微博大家的经验他们家的鸡汤馄饨好像不错：
他们的海蜇味道还行：
咸蛋黄锅巴，主页獭非常喜欢吃锅巴，咸蛋黄让这个锅巴味道更香更鲜，非常推荐：
咸肉菜饭，这个弄得一般，不推荐：
桂花汤圆，味道很香，酒味很浓，清甜的口感，味道不会太腻：
他们的狮子头外带，味道很普通，感觉肉丸的部分生粉放的太多了：
