餐厅 Restaurant：Ninkazu Japanese Restaurant 仁和日本料理
地址 Address：Suite 205 – 4231 Hazelbridge Way, Richmond
电话 Phone：(604) 279-9077
网站 Website：http://www3.telus.net/ninkazu/
菜系 Cuisine：自助餐，亚洲料理，日本料理
人均 Price Range：$15 – $30
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：6
服务 Service：6.5
环境 Ambiance：7
性价比 Value：7
综合 Overall：6.5
优点 The Good：
＋All You Can Eat自助餐，适合聚会
＋选择比较多
＋对列治文的朋友们来说位置算方便
缺点 The Bad：
－味道一般
相信对于很多人来说，日式All You Can Eat都是聚会的首选餐厅，特别是在人多聚会的时候。大温哥华大部分的All You Can Eat都差不多，晚餐价钱在20左右。一般日式AYCE都有刺身，寿司和熟食等很多选择，所以适合的人群比较广泛。位于列治文时代坊对面的仁和也一样，他们有午餐($10.95)，晚餐($20.95或者$23.95)和宵夜($13.95)，营业到较晚的时间，适合一些很多朋友的聚会。仁和在二楼的位置，餐厅面积挺大的，装修整齐。
他们家的味道和一般AYCE的差不多，一些常见的鱼生，像是三文鱼什么的比较新鲜。熟食味道有好有坏，大部分都比较普通，餐厅整体不会说很好吃，可是在AYCE中他们家，水准还算不错。对于住在附近又喜欢吃AYCE的朋友来说，他们家算是不错的选择。大温地区日式AYCE有很多选择，主页獭最喜欢是位于downtown的三宝鲜。主要原因是因为他们选择多，除了鱼生，熟食外，三宝鲜还可以自己烧烤。不过他们家比较远，而且停车之类的也没有仁和方便。对仁和有兴趣的同学可以到他们网站上面查看菜单和其他详情：http://www3.telus.net/ninkazu/
另外仁和的晚餐菜单有分两种，deluxe会贵大约$3，但是选择会比较多。比如说会有生蚝，北极贝，章鱼刺身，象拔蚌寿司等。不过注意生蚝和toro刺身不一定每天都有提供，所以去之前最好问问。还有最好是早一点去吃，能保证有最多的选择。
他们家在时代坊对面plaza，和好好豆制品专门店同属一个广场：
他们家是在广场二楼的位置：
餐厅面积还挺大的，可以容纳的人数也很多，适合多人聚会：
用餐环境不错，比较整洁也挺舒适：
毛豆：
麻酱菠菜和炸鸡翅：
烧鸡翅：
麵豉湯和鳗鱼寿司：
鲍鱼寿司和鱼翅寿司，主页獭觉得他们家一般的晚餐就可以了，豪华版的不会很特别：
蟹脚寿司
豆皮寿司和虾寿司，还有象拔蚌寿司，个人觉得象拔蚌的还不错：
牛肉刺身，这个非常一般，不过all you can eat吃到的都差不多，还是会比较推荐三宝鲜的
吞拿鱼刺身，主页獭不是很喜欢，鱼肉稍微有点绵，而且不够咸
Deluxe dinner里的生蚝，大部分的All You Can Eat都有焗蚝，他们家还有提供生蚝主页獭觉得还挺不错的。不过注意他们的生蚝不一定经常有提供，如果一定要吃的话最好在去之前电话里咨询一下：
他们家芝士烤生蚝是用锡纸烤的，让主页獭失去了在生蚝壳上面烤的乐趣。
刺身拼盘，非常不推荐他们家的辣三文鱼刺身和吞拿鱼刺身，感觉有点太辣了，吃不出刺身的味道
刺身拼盘2，话说喜欢刺身的估计都很难抵挡的了三文鱼吧
烤牛小骨，主页獭真心觉得这个味道还行，稍微有点不太合口味：
烤多春鱼，一样很一般不过就是AYCE的水准：
炸豆腐，酱料就是一般我们在超市可以买到的调味料，应该兑了点水没有其他加工：
炸虾天妇罗，这个味道不错，感觉虾还蛮甜的，虾应该用的很新鲜：
天妇罗拼盘，主页獭本人喜欢吃番薯天妇罗，大家可以忽略：
他们提供的两个甜点，一个是什锦果冻，一个是芒果布丁：
主页獭和朋友们都超爱芒果布丁的，就和超爱三宝鲜的咖啡布丁一样属于癖好，也不是说好吃到哪里去，就是有一种纯粹的味道：
