餐厅 Restaurant：SPAGHeTÉI
地址 Address：1741 Robson Street, Vancouver
电话 Phone：(604) 428-1014
网站 Website：http://spaghetei.com/
菜系 Cuisine：西式料理，欧洲料理，意大利料理，亚洲料理，日本料理，面食
人均 Price Range：$15 – $25
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：7.5
服务 Service：7
环境 Ambiance：7
性价比 Value：7
综合 Overall：7.5
优点 The Good：
＋日式意大利面很特别
＋葡萄酒不贵
缺点 The Bad：
－只收现金
－地方比较小
主页獭相信大家对日式拉面都不陌生，不过大家有没有试过日式意大利面呢？温哥华市中心Robson街上现在多了一间新的日式意大利面店SPAGHeTÉI。这间位于Benkei拉面旧址的日式意大利面店和Japadog的概念很相似，不过他们是提供有日本特色的意大利面。
所谓的日式意大利面中使用了很多日本传统食材，例如味增，紫菜，日本酱油和纳豆等。这个独特的意大利面店融合西式和日式料理，是在日本非常受欢迎的烹饪手法。SPAGHeTÉI从1975年就开始在日本的Aomori营业，现在传说中的日式意大利面厨师Morimoto先生终于将这种“正宗”的日式意大利面带到温哥华。
SPAGHeTÉI家的装修会比较低调和简单一点，没有什么特别的装饰。布局和以前的Benkei拉面也感觉没有太大变化，不过用餐环境还是蛮舒服的。他们主要的特点就是来自他们的食物。他们家大部分意大利面虽然看起来没有什么特别，但是里面的味道却非常具有特色。菜单上很多家常户晓的意大利面都引入了特别的日式风味，使他们的意大利面独树一格。例如他们会在用料里加上明太子，纳豆和一些比较具有日式特色的食材，让整盘意大利面焕然一新。主页獭吃完以后就想到在高桂林的一间韩国意大利面店Jimoco Cafe，在某些方面上他们两家店是有点相似。
他们的餐牌选择虽然不是很多，但是主页獭看了看，觉得每种意大利面都具有日本风味，所以大家可以慢慢尝试。除了在意大利面上，他们提供的免费蒜茸面包和鸡汤在感观上还挺特殊的。另外主页獭比较喜欢的是他们在菜单上也有提供价格相对便宜的葡萄酒，让大家可以搭配意大利面一起享用。
他们的店铺就在Benkei拉面的旧址，外面看起来不会很显眼：
门口的走廊，和以前Benkei的布局没有什么变化：
由于主页獭去的时候是他们刚开张不久，所以店里都放满了花：
店铺的地方不大，而且会比较窄。但是总体来说还是舒适的：
他们的装修比较低调，也不会有很多的摆设：
他们的厨房：
厨房上放着一些恐龙的模型，可能店主是一位恐龙控吧：
他们家的餐牌，大家可以点击图片查看：
他们有3款纳豆意大利面，主页獭最爱纳豆了。另外他们的葡萄酒价钱也不贵，大家都可以喝上一两杯：
他们送的冰绿茶：
他们送的蒜蓉面包味道和普通的没有什么区别，但是在外表上就蛮突出的：
他们也有送一小杯的鸡汤，有趣的是鸡汤是用茶杯装着的。主页獭还没开始吃就已经可以感觉到他们的另类日式风格了：
他们的葡萄酒虽然不是什么好的酒，但是价格相对于其他餐厅还是蛮实惠的。大家可以买杯与意大利面搭配。
明太子意大利面，他们在意大利面里加入了明太子，令味道更香。外加上铺着的紫菜和两种蘑菇的搭配，让意大利面变成独具风味的日式意大利面：
主页獭最爱的纳豆蛤蜊意大利面。纳豆和意大利面超乎于想象般融合，虽然这个构思听起来很奇怪，但是吃起来却非常不错，主页獭建议所有喜欢纳豆的朋友们也试试。他们的蛤蜊也煮的不错，唯一不好的是里面的沙子还没有完全清干净。
主页獭去的时候他们有提供开张优惠，菜单上所有东西都有7折，非常不错：
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