
大温地区的红鲑(sockeye salmon)用作刺身的鱼肉,市价已经飙涨至每磅20元以上,商贩表示,4年前鲑鱼洄游数量几乎崩盘,红鲑鱼开始现供不应求。
温市固兰胡岛一家贩鱼店经理莫乃汉(Leah Moynahan)表示,2009年菲沙河红鲑生态灾难之后,每年坊间的鲑鱼价格就持续上涨,目前每5磅装的红鲑鱼肉已卖到65.75元,比4年前贵了30多元。
莫乃汉指出,卑诗鲑鱼每隔4年有一次大洄游的周期,上次2009年却是鲑鱼的一次大灾难。当年只有约100万条太平洋鲑鱼洄流。联邦政府曾委任一个调查委员会处理,但最后的报告似乎也没有找出原因。
联邦渔业部正在密切关注卑省西北岸史金纳河(Skeena River)流域今年鲑鱼减少的现象,将视菲沙河洄流的情况,而决定是否开放商业或休闲式捕捞。
莫乃汉说,红鲑供不应求抬高市价,但喜欢鲑鱼的顾客可以考虑买便宜的大麻哈鲑鱼(coho salmon),现在是每磅16元。
世界日报原文:http://van.worldjournal.com/…
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