餐厅 Restaurant:Bei Jiang Restaurant 北疆饭店
地址 Address:Suite 1075 – 8580 Alexandra Road, Richmond
电话 Phone:(778) 297-6656
菜系 Cuisine:烧烤,亚洲料理,中华料理
网站 Website:http://beijiangrestaurant.ca/
人均 Price Range:$15 – $25
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:6
服务 Service:5.5
环境 Ambiance:6
性价比 Value:6
综合 Overall:6
优点 The Good:
+少数中国西北菜系餐厅
+容易停车
缺点 The Bad:
-用餐环境一般
-味道不适合我
-服务有待加强
位于列治文美食街的北疆饭店是大温地区中,少数以中国西北地区菜系为主的餐厅。因为我个人非常喜欢新疆菜,特别是大盘鸡,烤羊肉串和手抓饭,所以当我搜索到有北疆之后,我就非常期待去他们家。我想念手抓饭中带有羊肉和香料香味的油渍渍的米饭,和大盘鸡的嫩滑香软。他们家不算很难找,如果大家有去过麻辣妞妞或者是美食街的鹿苑鱼汤米线的话,应该就知道这家,因为他们和这两家餐厅是在同一个广场内的。店内和店外的装潢感觉会比较简陋一些。不过我比较重视食物本身,如果装修,服务或者用餐环境都差,可是食物很好吃的话,我还是会回头的。可惜的是北疆饭店,并没有让我有想再回去的冲动。
具体来说,他们家食物我并不会认为是差,可是总体感觉一般。我个人认为他们可能在香料的运用上面和新疆菜有些微出入,味道弄出来感觉会比较怪一些。不过我相信他们家调配的口味肯定会符合一部分人的口味标准。他们家弄得大盘鸡味道还行,比起我吃过的长得像“辣子鸡加刀削面”的那种”大盘鸡”来说,他们家的大盘鸡算是非常不错的了。可是羊拐就弄的不太行,主要问题是羊拐的肉质有点干。最重要的是他们家价钱偏贵,羊肉串要$2一串,这个是我在温哥华吃过价钱偏贵的羊肉串。不过这些都是个人喜好,食物的好坏没有一个统一的标准,只要喜欢的就是好吃的。如果是和我一样喜欢香料浓厚的新疆料理,可以考虑去像Yaas Bazaar的伊朗餐厅或者中东餐馆。他们在香料的使用和新疆菜会更接近一些。