餐厅 Restaurant:Pajo’s Fish & Chips
地址 Address:3500 Bayview Street, Richmond
电话 Phone:(604) 272-1588
菜系 Cuisine:西式料理,欧洲料理,英式料理,海鲜类
网站 Website:http://www.pajos.com/
人均 Price Range:$10
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7
服务 Service:N/A
环境 Ambiance:6
性价比 Value:7
综合 Overall:7
优点 The Good:
+鱼排很新鲜
+鱼排和薯条都炸的恰到好处
+酱汁味道不错,香浓可以不会腻
缺点 The Bad:
-人多的时候没位置坐
-价钱和一般的鱼排薯条相比稍微贵一些
Pajo’s在大温地区一共有4间分店,是大温地区的fish & chips的小吃连锁店。fish & chips字面意思是鱼排和薯条,一个具有典型英伦风的小吃。鲜滑香嫩的炸鱼排,加上外皮香脆,内里香软的薯条。做为街边,特别是海边小吃非常适合。Pajo’s估计是温哥华拥有较多专卖这类小吃的店了。Steveston一共有两家Pajo’s,我去的这家Pajo’s是在渔人码头附近,地点十分特殊。在水面上,独立建了一个小屋写着Pajo’s Fish & Chips,十分显眼,相信去过Steveston的同学应该都有看到过。
这个在水中央的Fish & Chips在Steveston当地算是很不错的。在夏天,特别是节假日的时候,他们家都会有非常多人排队。虽然他们家有提供很多座位,可以一边看海一般吃东西,可是在夏天的节假日里,还是很难找到位置的。他们家的fish & chips很好吃,外酥内鲜滑,鱼肉也很新鲜,烹调的刚刚好。外皮香脆,突出了内里鲜滑香嫩的鱼肉,散发出一种淡淡的新鲜鱼肉的甜味。薯条炸得就比较一般,不过由于他们提供的酱料还不错,所以味道也很好。另外这间Pajo’s和Steveston Pizza很近,吃完零食开胃以后可以再去吃pizza。他们官方网站:http://www.pajos.com/