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(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street
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星期四, 07 2月 2013 / Published in $50+, C, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 性价比 Value 7+, 海鲜类 Seafood, 温哥华 Vancouver, 温哥华美食节 Dine Out Vancouver, 环境 Ambiance 7+, 经典西餐, 西式料理 Western Cuisine, 西海岸料理 West Coast Cuisine, 评分 Ratings, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews

(DOV 2013)C Restaurant – Howe Street

(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street
餐厅 Restaurant:
C Restaurant
地址 Address:Suite 2 – 1600 Howe Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 681-1164
网站 Website:http://www.crestaurant.com/
菜系 Cuisine:西式料理,西海岸料理,海鲜类
人均 Price Range:$50 – $100

评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7.5
服务 Service:3
环境 Ambiance:7
性价比 Value:7
综合 Overall:6

优点 The Good:
+即使是温哥华美食节优惠期间,他们家的味道也非常不错
+餐厅在海边,所以周围环境还不错
缺点 The Bad:
-温哥华美食节期间,服务问题非常大
-在温哥华美食节基础菜单外,他们还有提供很多额外的食物,一定要仔细阅读
-停车不方便

C Restaurant是大温地区知名的高级西餐厅之一,主页獭身边不少吃货和专业厨师都有推荐过他们家。C Restaurant的位置是在Downtown的Stonegrill后面,餐厅在海边,所以周围的环境很不错。餐厅外面还有一个面积不算小的patio,夏天的午后或者晚上坐着patio喝酒聊天应该挺不错的。餐厅内部的装修比较偏向商务休闲,多一些西海岸的风格。即便是装修风格有一些休闲,可是和其他高级西餐厅一样,他们家的服装要求也是在商务以上。

虽然C Restaurant是高级西餐厅,而且评价都很不错,不过主页獭这次去他们家的Dine Out Vancouver优惠时期,服务经验非常不好。首先,在提前订位的前提下,主页獭和朋友还在门口等了半个小时才被安排到桌子。另外,在坐下后经过大概20分钟,才开始有人帮我们点菜。而且主页獭拿到的那杯冰水中间还有一个小虫。主页獭感觉他们家在提供订位的时候,时间都排的太满了,以至于上一桌还没吃完,下一桌的客人预定时间就已经到了。不过看的出来店内的服务员都有尽力完成服务,而且他们都有尽量照顾每一桌客人。不过主页獭个人觉得,做为温哥华知名的高级西餐厅,基本是比平时繁忙非常多的Dine Out Vancouver期间,这样的服务也是非常糟糕的。

虽然他们家服务非常糟糕,可是Dine Out Vancouver提供的食物水准却很不错。不过要注意,他们家Dine Out Vancouver菜单中有提供很多额外的收费的食材选择,其中包括鸭肝,比目鱼,意大利面等等。这些额外的食材都是要另外支付一定的数额,像是鸭肝,比目鱼这类的收费价钱还很高。主页獭和朋友下单前,服务员有提醒另外收费的部分,这点还挺贴心的。虽然Dine Out Vancouver期间他们家非常忙碌,可是主页獭觉得厨房并没有像其他餐厅那样太马虎或者敷衍了事。除了甜品之外,前菜和主菜的部分都非常好吃。可是由于我们两个人并没有满足在基础菜单,另外增加了不少东西,所以价格并不会比平时的便宜太多。外加上服务上面严重的缺失,所以主页獭不太推荐大家在Dine Out Vancouver去他们家凑热闹。

他们家是在一个小路上,在市中心的Stonegrill后面:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

C Restaurant的装修风格带有西海岸的特色,临近水边,夏天坐在外面应该很不错:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

餐厅一共有两层,楼下有个很完整的吧台,等位置或者喜欢喝酒聊天的朋友们也可以过去坐坐:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

虽然装修不算是高级或者豪华的路线,可是作为高级西餐厅,去用餐的时候最好还是要保持商务休闲以上的服装要求:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

主页獭被安排在二楼用餐,感觉二楼的餐厅比一楼的要清静一些,而且俯视楼下也挺有胃口的:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

他们的温哥华美食节菜单,大家可以点击图片查看:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

主页獭当天拿到的水里面有一只小虫子,对于正常餐厅来说这是非常难接受。不过在主页獭告知之后他们在更换和态度都还不错:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

主页獭朋友点的Perfect Day,为了纪念我们吃货的一天,当天我们早餐在Café Medina吃的,下午去了Fish Shack吃生蚝喝鸡尾酒。然后晚餐我们再去尝试C Restaurant的温哥华美食节优惠菜单:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

他们家当天服务差,除了服务慢,安排不得当外。主页獭这杯Apple Martini在上楼的过程中应该被倒撒了一些,所以杯子外围全部都是黏黏的:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

C Restaurant家的面包也是等了很长时间,和前菜差不多时间上的,不过味道很不错。特别是他们家的黄油,味道很香。主页獭和朋友都很喜欢:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

前菜鸭肝,由于C Restaurant家的温哥华美食节提供的前菜主页獭都不是很喜欢,所以我另外点了鸭肝。鸭肝味道非常好吃,外面煎的很香,内部很柔软滑嫩,烹调和调味都恰到好处:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

前菜吞拿鱼,味道调配的很好,鱼肉鲜滑的口感搭配青瓜清脆和菇略带韧性的口感,整体口味非常不错:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

主菜Sablefish,这个是主页獭朋友点的,主页獭也尝了几口味道非常不错。从鱼的烹调到酱汁配菜的口味,搭配的都非常好吃。是主页獭吃过的Salefish当中,排名非常前的一道菜:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

主菜牛肉,主页獭主菜选了牛肉,牛排的部分比常规的要薄很多,不过下面有很大的一块牛腩。味道搭配的很好,而且牛排的部分也很好吃,不过牛腩的部分感觉会比较腻一些:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

他们家甜品,与前菜和主菜相比都不是很好。不过由于大部分餐厅在温哥华美食节期间都会很忙碌,所以都会准备可以事先预备好的甜品。所以甜品的味道比平常的欠缺一些也是意料之中的事:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street

由于我们当天在基础$38菜单中加入了不少需要另外付费的东西,所以最后价钱并不便宜。在这样的价钱下,主页獭觉得服务和其他高级西餐厅应有的内容都不是很到位。所以想在他们家品尝美食的朋友们,建议不要选择温哥华美食节期间去:(DOV 2013)C Restaurant - Howe Street


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Published in: $50+, C, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 性价比 Value 7+, 海鲜类 Seafood, 温哥华 Vancouver, 温哥华美食节 Dine Out Vancouver, 环境 Ambiance 7+, 经典西餐, 西式料理 Western Cuisine, 西海岸料理 West Coast Cuisine, 评分 Ratings, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews
Tagged under: 2013, C Restaurant, Dine Out Vancouver, Fine Dinning, Howe Street, Metro-Vancouver, Restaurant Reviews, Seafood, Vancouver, west coast, Western Cuisine, 大温地区, 浪漫餐厅, 海鲜类, 温哥华, 温哥华美食, 温哥华美食节, 西式料理, 西海岸料理, 餐厅回顾, 高级西餐厅

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