餐厅 Restaurant：Chen’s Shanghai Kitchen 白玉兰餐馆
地址 Address：8095 Park Road, Richmond
电话 Phone：(604) 304-8288
菜系 Cuisine：亚洲料理，中华料理，沪菜
网站 Website：N/A
人均 Price Range：$20 – $30
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：6.5
服务 Service：6
环境 Ambiance：5.5
性价比 Value：7
综合 Overall：6.5
优点 The Good：
＋部分面点味道不错
＋价钱便宜
缺点 The Bad：
－地方比较小
－用餐环境一般
－服务一般
白玉兰做的是上海菜，以上海的小吃，家常菜，面食为主。他们家大部分的菜都是上海的传统小吃/菜，不过不同于沪江，沪上等，他们家的菜更偏向于上海的路边滩/小店。一般在清晨的上海街道，很多妈妈们穿着睡衣，在这类餐厅买早饭，提回家给一家大小吃。是我爸那类老式上海人非常喜欢的早餐。白玉兰午间的时候，会有很多在附近的上班族过来聚餐，其中很大部分是广东香港人。不说很多现在的香港人早期是从上海过去的，就上海菜本身可以接受的人群还是挺广的。因为不会有口味很重或者是很辣，要改良过才能被西人，广东人接受的菜。
白玉兰的其实是很不错的，不过就小笼包来说，我自己个人会喜欢小龙记稍微多点的。不过这个比较偏向口味差异，因为白玉兰的小笼包也是相当不错，而且几乎是他们家每桌必点的菜。他们家的炒年糕是其中我最满意的，小编我非常喜欢他们家的炒年糕。最特别的是他们有烧卖，不是广东茶点里面包肉，包虾的烧卖，上海的烧卖里面包的是糯米，是我小时候去上海最喜欢吃的就是这种烧卖。不过他们家做的烧卖，味道一般，我觉得不太好吃。我们还吃了他们家别的面食，味道都做的很不错，肚子饿的时候暖暖的吃一碗汤面是最舒服的。
可能由于他们价钱便宜，味道不错，他们家排队排的很长，无论中午晚上都很多人排队。所以如果想去的饕客们要提前出门，避免排队。
正门：
后门：
这个是烧卖，里面是糯米，和广东早茶吃的鱼肉烧卖啊之类的很不一样：
主页獭觉得他们的生煎包会比小笼包好吃：
小笼包的味道普通：
