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Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street
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星期六, 15 12月 2012 / Published in $10 - $20, H, 亚洲料理 Asian Cuisine, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 性价比 Value 7+, 性价比 Value 8+, 日本料理 Japanese Cuisine, 日韩料理, 日韩料理 Japanese & Korean Cuisine, 本拿比 Burnaby, 环境 Ambiance 7+, 综合 Overall 7+, 评分 Ratings, 面食 Noodle, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews

Hakkaku Ramen 八鹤 – Hastings Street

餐厅 Restaurant:Hakkaku Ramen 八鹤 – Hastings Street
地址 Address:4530 Hastings Street, Burnaby
电话 Phone:(604) 558-3386
网站 Website:N/A
菜系 Cuisine:亚洲料理,日本料理,面食
人均 Price Range:$10 – $15

评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7.5
服务 Service:6.5
环境 Ambiance:7
性价比 Value:8
综合 Overall:7.5

优点 The Good:
+本拿比地区的拉面
+味道不错
+稠稠的浓汤
缺点 The Bad:
-车子只能停在路边

主页獭个人在阴冷的冬天,除了火锅之外,最喜欢吃的就是热剌剌的拉面。Hakkaku Ramen是本拿比地区为数不多的拉面店,他们家位于Hastings上,SFU的山下不太远的地方,所以对很多在SFU的学生来说,地理位置还挺方便的。Hakkaku的店面不会特别起眼,可是因为在大路上所以还算好找。Hakkaku的装修比较普通,比金太郎的要好点,不过和主页獭喜欢的Motomachi或者是山头火比的话感觉会差一点。而且他们家的服务也比较普通,主页獭去的时候只有一个服务员,感觉她会有点忙不过来。不过他们家价钱不贵,所以住在附近想吃拉面的同学们可以去试试看。不过不需要特地开车过来吃拉面。

他们菜牌选择会比金太郎的多一些,可是不会有太大区别。而且和金太郎一样可以选择浓或者是淡的汤头,叉烧也可以选择肥或者瘦的。外加上两家价钱差不多,所以对比性还挺强的,不过他们两家汤头的风格很不同。Hakkaku家的汤头属于口感比较稠的那种,Ramen JINYA 阵家的拉面也是这种浓稠的风格。金太郎家Rich的汤头是很肥很油,可是撇去油下面清汤的部分还是很清,完全不会有稠稠口感的那种。所以在汤头上面,两家的味道差很多,味道风格也很不一样。以他们两家的价钱来说,虽然不会惊艳,但是主页獭觉得都还挺不错的。不过主页獭最喜欢的还是Motomachi家的拉面,他们家的汤头不会非常很浓稠,可是味道很浓郁,而且他们家拉面的选择比较多。

他们家位置在Hastings上,所以还挺好找的:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

他们的营业时间,注意他们周一不营业:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

装修比较普通,可是比金太郎的要好很多:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

冬天在吃拉面之前来杯热茶也不错,而且他们家的绿茶是用茶叶,不是绿茶粉泡出来的:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

他们的餐牌,大家可以点击图片查看:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

Chashu Burger with Steamed Bun,其实就是刈包,主页獭选了肥的叉烧,所以当肥油流到面包的部分时候很香,味道很朴素,不会很特别:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

他们家有拉面套餐,包括叉烧饭和拉面:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

叉烧饭味道很普通,Motomachi和山头火两家的叉烧饭都要比他们的好吃。不过Hakkaku家的叉烧饭会便宜一些:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

叉烧饭搭配的腌萝卜和牛蒡:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

Shio Ramen 清汤拉面,浓汤,肥叉烧。口感浓稠清汤味道清甜,他们家的面煮的会稍微软一点,不会很弹压的那种,旁边的糖心蛋很不错:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

Hot Miso Ramen 辣味噌汤底的拉面,浓汤,肥叉烧。味道不会非常辣,可是冬天吃也挺暖和的。因为味噌本来就比清汤浓郁,所以汤头很浓,和清汤一样面的部分比较软一些:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

因为主页獭很喜欢吃糖心蛋,所以在拉面店看到糖心蛋,都会异常兴奋,他们家的蛋不错,可是没有阵家的糖心蛋那样完美:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

Hakkaku家的拉面都不太贵,基本上在$7块钱左右,拉面叉烧饭套餐要$10.5,而且份量还挺足的:Hakkaku Ramen 八鶴 - Hastings Street

Published in: $10 - $20, H, 亚洲料理 Asian Cuisine, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 性价比 Value 7+, 性价比 Value 8+, 日本料理 Japanese Cuisine, 日韩料理, 日韩料理 Japanese & Korean Cuisine, 本拿比 Burnaby, 环境 Ambiance 7+, 综合 Overall 7+, 评分 Ratings, 面食 Noodle, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews
Tagged under: Asian Cuisine, Burnaby, Hakkaku Ramen, Hastings Street, Japanese Cuisine, Metro-Vancouver, Noodle, Ramen, Restaurant Reviews, 亚洲料理, 八鹤, 大温地区, 拉面, 日式拉面, 日本料理, 本拿比, 温哥华美食, 美食, 面食, 餐厅回顾

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