2013年温哥华美食节有240家餐厅参与，参加活动的餐厅会特别定制一套或两套3-course套餐供大家在美食节期间享用。根据各个餐厅不同的顾客群及用料，餐厅定价可能会是$18，$28，或者$38。温哥华美食节是从1月18号开始到2月3号。大家可以在不用花很多钱的前提下，尝试到一些以前没有机会试过的餐厅。
主页獭建议Dine Out Vancouver期间，选择菜色好和风景不错的高价位餐厅，因为他们的价格会比平时低很多，就算食物有失水准，也还是可以享受到美好的风景。另外热门餐 厅售罄较快，所以建议大家提早做好dine out的功课和预订位置。部分不接受订位的餐厅，也应该在出门前打电话咨询当日状况。根据主页獭以往的经验，美食节期间大部分餐厅都会很忙，所以部分餐厅的服务和质量会有所下降，可能跟平时的水平有出入。想尝试餐厅最好水准和不介意付原价的朋友们，主页獭就建议不要凑这个热闹了，等美食节结束以后再去，餐厅的状态会更佳。更多关于温哥华美食节2013的详情和其他活动请看：vandiary.com/…/dine-out-vancouver-festival-2013
参加美食节的餐厅比往年要多，而且还有不少新餐厅加入。部分参加活动的餐厅回顾可以在吃喝玩乐温哥华官网vandiary.com的里找到。主页獭会在众多参与温哥华美食节的餐厅中，选出一些个人觉得不错的餐厅供大家参考。也欢迎大家在本帖或者本站其他美食节相关帖子内留言，分享自己在美食节期间的经验。相比起在微博上分享，在本页面留言可以让信息更集中，方便更多朋友们查看。当然大家也可以像去年一样在微博上@吃喝玩乐温哥华与大家分享自己的食后感。
注意：*归类为菜色不错，价钱划算的餐厅，也是主页獭较推荐的餐厅。没有*的餐厅是主页獭认为Dine Out不错的选择，可是推荐指数没有*餐厅高。
$18
Bella Gelateria & Gelato：主页獭个人认为大温地区最好吃的Gelato，美食节期间他们提供$18的两人菜单，和正常的前菜主菜甜品不同，Bella提供的是3个不同口味雪糕的组合。虽然如此，不过美食节期间的优惠不会很给力，不会不平时优惠很多。可是WORLD WINNER那个雪糕组合对主页獭非常有吸引力。主页獭回顾：vandiary.com/…/bellas-gelateria-west-cordova-street
*Dunn’s Famouse：以蒙特利尔熏牛肉闻名的Dunn’s是一家不错的加拿大料理快餐。虽然他们本来的价钱不是很高，可是这次Dine Out Vancouver的菜单比平时还要稍微便宜一些，而且主菜有包含他们最著名的熏牛肉，所以主页獭比较推荐。主页獭回顾：vandiary.com/…/dunns-famous-seymour-street
Urban Thai Bistro：位于Yaletown的Urban Thai Bistro是温哥华本地不错的泰国料理，这次提供的菜单还不错。所以主页獭会推荐喜欢吃泰国菜的试试他们家。
The New Oxford：主页獭早前在Taste of Yaletown的活动介绍中有尝试过他们家的东西，味道还不错，虽然这次他们提供的菜单不是很给力，不过Dine Out Vancouver他们参加的是$18的菜单。所以还是值得去试试看。
$28
*Al Porto Ristorante：以$28的售价来说，他们家提供的菜单非常给力。想在Dine Out Vancouver期间吃好料的朋友们值得去他们家试试看。由于他们家选用的食材都非常不错，所以主页獭还比较推荐大家去他们家试试看。
*The Boathouse Restaurant：The Boathouse在大温地区有不少餐厅，其中有一部分参加的是$28，另一部分则是参加$38的食谱。由于Dine Out Vancouver期间大部分的餐厅水平都不会很稳定，所以主页獭会推荐大家去试试他们家提供$28的餐厅。
*Cloud 9：温哥华的旋转餐厅Cloud 9是主页獭会比较推荐的Dine Out Vancouver餐厅，虽然他们家菜单不好，而且味道听说也不怎么样。可是$28的菜单，外加上他们家旋转餐厅的景色。主页獭比较建议这类餐厅在Dine Out Vancouver期间去尝试，而且也是个非常不错的约会地点。
Italian Kitchen：他们家的菜单比较普通，可是他们家的菜单还是有少量的亮点，适合一些对他们家有兴趣的朋友们在Dine Out Vancouver期间尝试。
*Horizons Restaurant：环境非常不错的餐厅，而且他们家的这次参加Dine Out Vancouver的菜单也非常不错，$28一位的价钱主页獭个人觉得还挺适合一些情侣朋友们做为浪漫约会的场所。
Kamei Royale：Kamei Royale做为温哥华较为知名的日式料理，这次提供的是$28一位的菜单，他们家菜单的内容还算不错，不过因为要符合西式3道菜的食谱，所以和平时的用餐经验会很不一样。详细餐厅回顾：vandiary.com/…/kamei-royale-japanese-restaurant-west-georgia-street
*The Oakwood Canadian Bistro：他们家菜单非常吸引主页獭，虽然用餐环境没有优美的风景，可是以$28一位的价钱，他们提供的食物非常好，想在Dine Out Vancouver期间尝试更多不同食物的类型的朋友们可以去他们家试试看。
Pink Elephant Thai Restaurant Ltd.：他们家是比较时尚的泰国料理餐厅，和其他西式餐厅一样这次的Dine Out Vancouver他们也有提供3道菜的食谱。主页獭个人觉得他们家的菜谱还不错，虽然不是很给力，可是也是值得去尝试的餐厅。
*The Sandbar：以风景优美闻名的西海岸料理餐厅，主页獭建议大家在订位的时候，记得要求他们提供窗边的座位。因为从他们家餐厅的角度往窗外望过去非常漂亮。菜单不会象The Oakwood Canadian Bistro的那么给力，不过提供的食材也很不错。主要是风景迷人，主页獭比较推荐大家在Dine Out Vancouver期间过去他们家尝试看看。主页獭餐厅回顾：vandiary.com/…/the-sandbar-johnston-street
*Seasons in the Park：Seasons in the Park是位于QE Park的风景类餐厅，他们是同集团参加Dine Out Vancouver的餐厅比较多。主页獭觉得他们家的Dine Out菜单是同集团公司中最给力的。而且位于公园内很适合一些喜欢自然风光的朋友们。相对去The Sandbar和The Teahouse，主页獭比较喜欢他们家的食谱。
*The Teahouse：和The Sandbar同公司的The Teahouse菜单相对the Sandbar要更给力一些。他们家位于Stanley Park里面，拥有非常美丽的景色。主页獭个人比较喜欢在他们家中午的时分过去吃，因为我感觉白天公园里面景色更美丽，而且餐厅外部有一个张国荣哥哥的纪念椅子，中午在他们家吃完午饭还可以顺路过去找找那个椅子。主页獭餐厅回顾：vandiary.com/…/the-teahouse-stanley-park-drive
$38
*Black & Blue：Black & Blue是本地餐饮集团Glowbal的高级餐厅，也是主页獭非常喜欢的本地牛排店之一，这次Dine Out Vancouver他们提供的菜单以$38的价钱来说不算太差。特别是在前菜和部分主菜上，主菜当中没有提供他们标志性的牛排也是意料之中的事情（成本太高）。不过结合他们家的高级装修，和主页獭早前的经验，我觉得还是值得大家去尝试一下的。
*C Restaurant：温哥华著名的高级西餐厅之一，和Black & Blue一样菜单里面提供的食材都比较普通，不过主页獭觉得部分食材要比Black & Blue的稍微好一些。如果没有去过他们家的朋友们可以趁着Dine Out Vancouver先去他们家看看。不过注意一般Dine Out期间高级西餐厅的服务和食物的味道会比平时差一些。
*Carver’s Steakhouse：少数位于列治文的牛排店，Carver’s这次也有参加Dine Out Vancouver的活动。他们家提供的食材都很不错，不过主页獭不是很确定他们家的味道。不想开车跑到温哥华的朋友们，可以试试看这家位于Richmond的牛排馆。
*Chambar Belgian Restaurant：主页獭最喜欢Chambar家的青口，所以只要他们家Dine Out Vancouver有提供青口，我都会建议没有去过的朋友们过去尝试看看。虽然如此，除了青口之外，他们家提供的其他食材也都比较普通。所以大家可以根据自己的需要选择是否订他们家的Dine Out。主页獭餐厅回顾：vandiary.com/…/chambar-restaurant-beatty-street
Chop Steakhouse & Bar：他们家的菜单挺不错的，适合一些喜欢吃牛排的朋友们尝试。不过由于Dine Out Vancouver期间餐厅较忙，所以味道上对比起平时可能会有所缺失。
CinCin Ristorante + Bar：他们家是温哥华本地非常知名的意大利餐厅，装修非常不错，用餐环境以及服务态度也很好。$38的Dine Out菜单属于中等，不会特别吸引人可是也不会提供不好的食材。没有去过他们家的朋友们可以乘着这次机会去尝试看看。主页獭餐厅回顾：vandiary.com/…/cincin-ristorante-and-bar-robson-street
*COAST Restaurant：以提供西海岸料理为主的COAST，提供的Dine Out Vancouver菜单很不错，外加上他们家相对现代豪华的装修，主页獭相当推荐大家去他们家试试看。
*The Fish House in Stanley Park：他们家的菜单比其他餐厅的选择稍微多一些，而且很多都是选用不错的食材，外加上餐厅是位于史丹利公园内，所以用餐环境应该还不错，所以主页獭还挺推荐大家去他们家试试看的。
*Five Sails Restaurant：主页獭去年Dine Out Vancouver有订五帆餐厅的晚餐，当时就被他们家窗边的风景惊艳到了，窗边的风景非常漂亮而且浪漫。除了风景之外，他们今年的菜单也很不错，其中一项主菜和牛更是吸引到主页獭的眼球。虽然主页獭很推荐他们家的Dine Out，不过注意订位的时候需要要求窗边的位置。主页獭餐厅回顾：vandiary.com/…/dov-2012-five-sails-restaurant-canada-place
*Joe Fortes Seafood and Chop House：主页獭非常推荐的Dine Out餐厅，他们家位于温哥华Robson的中心位置，东西很好吃，今年提供的菜单和去年类似。根据主页獭2012年在他们家Dine Out的良好经验，推荐大家去试试看。更多详情可以查看去年主页獭DOV的美食回顾：vandiary.com/…/dov-2012-joe-fortes-seafood-and-chop-house-thurlow-street
MARKET By Jean-Georges：由于他们家菜单提供的食材不是非常好，所以即使他们家是大温著名的餐厅，主页獭本来也不想推荐。不过经过温哥华美食节预览，主页獭发现他们家的味道的确不错，所以这次Dine Out Vancouver主页獭也很推荐吃货们去趁这次机会去他们家尝试看看。
Miku Restaurant：主页獭非常喜欢的本地日式fusion餐厅之一，他们家和位于Yaletown的姐妹餐厅Minami都有提供在这次Dine Out Vancouver中提供他们的招牌菜-炭烧卷物。喜欢他们家的朋友们可以以平时较低的价钱享受到。不过由于优惠不是很给力，所以也不是非常推荐的餐厅。详细餐厅回顾：vandiary.com/…/miku-restaurant-west-hastings-street
*Observatory (The) – Grouse Mountain Resorts：位于Grouse山上的The Obserbatory，漂亮的风景绝对是他们家的一大亮点。而且本次温哥华美食节的菜单也还算不错，所以主页獭认为，没有去过他们家的朋友们可以就这次机会和自己的爱人或者朋友们去尝试看看，并且欣赏温哥华美丽的夜景。
*ORU Restaurant – The Fairmont Pacific Rim：他们家餐厅是位于奢华系列酒店Fairmont Pacific Rim里面，所以风景和五帆餐厅的差不多。奢华系列酒店的餐厅，虽然味道没办法和一般的Fine Dinning餐厅相比，不过良好的菜单以及优美的环境，主页獭还挺推荐大家去他们家试试。
*Stonegrill：位于温哥华市中心的Stonegril是本地风景优美的餐厅之一，临近海边，餐厅正对着Granville Island。是个很浪漫的餐厅，主页獭非常推荐情侣朋友们去看看，不过由于他们家味道不是很好，所以不太推荐一些想在Dine Out期间尝试美食的朋友们。不过在美食节期间作为约会地点绝对是不错的选择。有兴趣的朋友们也可以查看主页獭餐厅回顾：vandiary.com/…/stonegrill-granville-street
*Top of Vancouver Revolving Restaurant：主页獭个人认为，大温地区有不少风景类的餐厅，由于味道普通，所以在平时原价的时候都不太值得去。所以会推荐大家在温哥华美食节的时候集中去一些风景优美的餐厅，主要目的是为了和朋友爱人们聚餐谈天。Top of Vancouver就是这样一家餐厅。大家在盯这类风景类餐厅的时候，记得一样要和他们要求窗边的位置，可以更好的享受优美的风景。
West Restaurant + Bar：温哥华著名的Fine Dinning餐厅之一，虽然温哥华美食节他们家提供的菜单比较一般，不过由于他们家好评不断，所以主页獭还是会推荐大家在这段优惠期间先去试试看他们家的美食。不过因为美食节期间餐厅比较繁忙，所以质量应该会比平时稍微差一些，想享受他们家本来水平和不介意付原价的同学，就不推荐在Dine Out期间去他们家了。
*YEW restaurant + bar – Four Seasons Hotel：四季酒店内的高级餐厅Yew在本次温哥华美食节中提供的菜单还挺不错的，主页獭个人觉得一些没去过的朋友们都可以去他们家试试看，同时也很适合一些想去酒店餐厅享受美食的朋友们。
所有温哥华美食节餐厅的菜单请看：vandiary.com/…/dine-out-vancouver-festival-restaurant-2013
